タイ料理の黄金セット☆ガイヤーン&ソムタムタイ&カオニャオ

LEELAWADEE(リーラワディー)


LESSON内容


タイ料理の中でも抜群の人気者!「ガイヤーン」を作ってみましょう。下味のつけ方、美味しく焼く方法を知れば、ご家庭でもすぐに作れるようになりますよ。キャンプなどのアウトドアにもおすすめです。美味しくってお箸が止まらなくなると思いますので・・おひとり様鶏モモ肉1枚準備していきます!
合わせて作るのは、パパイヤのサラダ「ソムタムタイ」。大きな素焼きのクロックでポクポク作るものですが、今回はご家庭でも簡単に再現できるよう、厚手の袋を利用して作る方法をお伝えします。
そしてこの2品と合わせるのはタイのもち米を蒸かした「カオニャオ」。この3点、黄金セットです!
*ご家庭でもすぐに作っていただけるよう、今回のレッスンで使用するタイ調味料(小分け)をセットにしてレッスン当日にご用意が可能です。(販売予定価格500円前後)ご希望の方はお申込みの際にメッセージを添えてください。
*過去のレッスンで使用した調味料やハーブでのご希望もございましたら
ご用意していきますので、合わせてメッセージをお送りください。



生徒さんで用意していただくもの


エプロン・手拭きタオル・筆記具・髪の長い方は髪留め等をご用意下さい。お食事中にお飲みになりたいものがある方は各自ご持参ください。



このLESSONのCLASSおよび先生


LEELAWADEE(リーラワディー)


開催日

7/18(Wed) 10:00am - 12:30pm

開催場所の概略

ベイタウン内キッチンスタジオ

価格

¥3,500

予約不可

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