本場仕込みのタレーパッポンカレー&青菜のタオチオ炒め

LEELAWADEE(リーラワディー)


LESSON内容


暖かくなって、タイ料理が一段と美味しい季節になりました☆

このレッスンでは、タイカレーの中でもファンの方がとても多い、
パッポンカレーをマスターします。
「タレー」とはシーフードのこと。渡り蟹またはは海老・イカで作ります。
卵とクリームでとじるので、お子様にも喜ばれるお料理です。
(プーパッポンカレーと呼ばれる物が有名ですが、
「プー」は蟹を用いて作るこのカレーです)

そしてもう1品は、タイの豆味噌「タオチオ」を使った、少し辛くて美味しい
青菜炒め。タイでは空心菜を用いたものが大変メジャーな1品です。
ご飯もお酒も進みますよ!

食後は温かいお茶をご用意致します。



生徒さんで用意していただくもの


お食事中に召し上がりたいお飲みものがある方は
各自でご用意ください。

エプロン・手拭きタオル・髪の長い方は髪留め・筆記具のご用意をお願いします。



このLESSONのCLASSおよび先生


LEELAWADEE(リーラワディー)


開催日

4/27(Fri) 10:00am - 12:30pm

開催場所の概略

ベイタウン内キッチンスタジオ

価格

¥3,500

満席

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