LEELAWADEE(リーラワディー)

カジュアルなタイ料理教室


CLASS紹介


本場仕込みのタイ料理☆

タイの調味料の使い方、タイハーブの扱い方、タイ米の美味しい炊き方から
丁寧にお伝えしています。

世界三大スープのトムヤムクン、
世界一美味しいお料理と言われたマッサマンカレー、
日本でも大人気のガパオライス。

色々なタイ料理がご自分でも作れるようになります☆



主な開催場所


幕張ベイタウン内マンションキッチンスタジオ、津田沼講師宅



このCLASSの先生



タイ料理教室&タイ雑貨輸入販売

MARIKO☆


略歴

・2006-2013 タイ(バンコク)在住
・タイ国認定校タイ料理一般過程終了
・2014-タイ料理教室とタイ雑貨輸入販売の自宅サロン
「LEELAWADEE7丁目」主宰
・クックパッド料理教室認定校
・andMACROBIフードマイスター
・andMACROBIフードレメディスト
・タイ料理andMACROBI料理研究家
<活動>
・自宅サロン(料理教室、雑貨屋さん)
・パナソニックショウルーム様ほか、企業様レッスン
・飲食店様向けレシピ協力
・雑貨委託販売
・店舗ディスプレイ
・イベント出店 等


メッセージ

サワディーカー(こんにちは)!

6年半暮らしたバンコクで大好きになったタイ料理。
そこに私流の「おもてなし」をプラスして、素敵な時間をご提案している
自宅サロン(女性限定)を主宰しています。

私がお伝えしているタイ料理は、タイ人先生のもとで学んだ本場仕込みのタイ料理。
そこに沢山の本場タイ料理を食べ歩いた経験をプラスして、
作りやすく、わかりやすく、何より美味しい!と笑顔が溢れる、そんなタイ料理。

そして、ここLOCAL CLASSでのタイ料理レッスンは、
自宅サロンとはちょっと違う、カジュアルで普段着なレッスンを
開催したいな、と思っています。

是非ご自宅の食卓に。お友達を呼んでパーティーに。
いつもとは違うお料理が並ぶテーブルは、なんだかウキウキしてきます。


さあ。一緒に美味しいタイ料理を作りましょう!




口コミ

  • 美味しい!!

    タイ料理が大好きなので、本場の作り方を知りたくて、今回初めて参加をさせていただきました。
    先生はとても優しく癒される声で教えて下さり、タイのお話もたくさん聞けてとても楽しいレッスンとなりました。
    なにより、材料さえ揃えばあっと言う間に出来てしまうのに驚きです。
    また予定が合えば絶対に参加したいです♡

    12/2(Sat) by プレッツェル☆さん


  • アットホームで美味しいレッスンでした

    パネーンカレーとヤムヌア、
    タイの美味しいカレーとお肉入りのサラダはとても作りやすく、
    それでいてタイ料理専門店で
    食べるのと同じ位、いやそれ以上
    おいしかったです。肉会とコラボということで、カレーの豚バラ肉
    サラダに入れたステーキ肉
    あと、単品で出して下さった
    しゃぶしゃぶ肉どれもこれも
    とても素晴らしいお肉でほんと
    美味しかったです。
    参加された皆さんも、初めて
    お会いしたと思えないぐらい
    とてもなごやかで楽しかったです。笑顔あふれる万里子先生の
    レッスンでいい時間が過ごせ
    ました。ローカルレッスン
    初参加ですがとても良かったです。



    いてお店以上の

    2/18(Sun) by ちゃおさん


  • 美味しかったです

    マスターしたかったパネンカレー。
    美味しくなるポイントもしっかり教えていただけて大満足でした。

    肉会ののぶ先生のお肉もほんとに美味しかったですね(^^)

    2/18(Sun) by まーしーさん


  • 再現性の高いお教室

    先日はありがとうございました。先生の説明も非常にわかりやすく、また、家で作るためのノウハウも教えていただき、大変楽しく有意義な時間でした。早速、家でも作ってみようと思います!

    5/23(Wed) by オレンジさん


  • とてもおいしかったです!

    ペーストを使ったカレー、おいしくするひと手間や、野菜を綺麗に見せるコツまで教えていただき、とても勉強になりました。また、試食もいろいろご用意いただき、お腹いっぱいになりました。また伺いたいと思います。ありがとうございました。

    9/11(Tue) by orangekaoriさん



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